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试题 时间:2017-08-09 我要投稿
【www.ruiwen.com - 试题】
  1、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?  参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感;精通酒店管理业务,经验丰富;善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情。单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。  2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。  参考答案:著名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌“宜必思”。其特色是:提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。优势比较:强。  世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌——速8酒店,是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌,目前在全球拥有近2200家的连锁店。其特色是:客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。优势比较:中等。  锦江之星。锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团的子公司,是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司。其特色是:物美价廉、简洁实惠。优势比较:中等。  “香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商——“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。  香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店,位于旺角,大型购物中心和六十层甲级办公室大楼,将成为该区的中心枢纽,为整区带来全新面貌。酒店共有490间客房。踏出酒店范围便是香港热门购物之一的“女人街”及“运动用品街”,附近设有各类交通工具,旺角地铁站近在咫尺,交通方便快捷。  3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构。  参考答案:董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部。  4、请从经济型酒店综合管理角度出发,论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点,与传统星级酒店有何不同?  参考答案:经济型酒店围绕着“小而全、小而精”的特色发展思路,充分利用周边环境的特点,进行运作管理,经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障,与一般的星级酒店不同的是,经济型酒店并没有宽敞的大堂,也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施,前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素,复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳。  招人才 找工作 就上张家港英才网  5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理,谈谈您将从哪些方面入手,打造品牌及推广网络,或如何更好地管理好酒店,使企业的经营管理效益最大化? 参考答案:制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式;制定可行性营销方案;以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传;挖掘企、事业单位客户,巩固客源,保障酒店经营利润。 [qy288千亿国际手机版|qy288|千亿国际娱乐【欢迎您】]相关文章: 1.竞争上岗面试题及回答技巧 2.欧美企业面试题及面试技巧 3.行政管理人员面试题精选 4.经典情商测试题及答案 5.经典性格测试题及答案 6.经典阅读理解试题精选
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